Пена на Мёде что это значит? Советы Покупателям Меда, Как выбрать качественный мед
Белая пена на меде образуется в определенных сортах меда, богатых на глюкозу в своем составе. Белая медовая шапка состоит из кристаллов глюкозы которые при кристаллизации имеют беловатую окраску. Состав меда в основном это фруктоза...