Канді для бджіл – рецепти, Покупне чи Домашнє?

В пасічництві канді називають вуглеводневу пасту виготовлену переважно з цукрової пудри, замішаної на меду чи на іншому рідкому, зазвичай, цукровому сиропі. Канді використовують для підгодівлі бджіл взимку при нестачі медових запасів в клубі зимуючих бджіл. Також канді використовують в пересилочних кліточках для бджоломаток як корм при пересилці чи транспортуванні бджоломаток зі свитою бджіл.

Як приготувати канді для бджіл? Рецепти

Канді для бджіл на пасіці зазвичай готують найпростішим методом.
Мій метод приготування включає в себе перемелення цукру в цукрову пудру на спеціальному млинку для пудри виготовленому з високооборотної болгарки.

Канді для бджіл та бджоломаток

Детальніше про даний млинок можна дізнатись переглянувше наступне відео на дану тему.
Після того як цукор перемелений в цукрову пудру, насипаю його вдосталь в зручну миску, роблю посередині виямку і заливаю туди рідкий мед з банки, чи додаю сівший закристалізований мед. Починаю вимішувати мед в цукровій пудрі, постійно вмішуючи в медове тісто все більшу кількість меду.
При досягненні потрібної тугої тістоподібної консистенції ділю канді на частину приблизно по 1 кілограму та розміщую їх в поліетиленові пакети майочки, завязую їх щоб уникнути подальшого пересихання.
Канді готове.
Слід зазначити що для підгодівлі бджолосімей чи відводків бджіл канді має бути не надто тугим а от для пересилки бджоломаток, канді має бути добре вимішаним і тугим, щоб уникнути його подальшого розтікання по пересилочній кліточці, тож канді для пересилки маток замішую довше і тугішої консистенції.

Щодо пропорцій рецепту канді – додаю мед чи цукрову пудру по необхідності для досягнення потрібної консистенції канді. Лишки залишаються до наступного замісу.

Підгодівля бджіл – канді чи мед?

Чим краще підгодовувати бджіл. Звичайно добрим якісним медом краще підгодовувати бджіл, але це має певні недоліки:

Недоліки меду при підгодівлі бджіл

• мед не так просто розмістити над клубом для підгодівлі, так як він може потекти
• мед дорожчий продукт ніж канді
• не всі меди добрі для підгодівлі бджіл особливо взимку, так як є меди з більшим залишком сухої речовини

Переваги канді при підгодівлі бджіл:

• канді зручніше зробити млинцем і в пакеті розмістити зверху на рамки над клубом
• канди дешевший меду
• канді на сиропі стерильніший меду
• канді можна придбати вже готовим в пакетах для підгодівлі бджіл

Робити канді самостійно чи купувати?

Якщо ви маєте залишки меду на пасіці і обладнання для подрібнення цукру в пудру можна спробувати виготовити канді самостійно.
Але варто враховувати ваші затрати праці та вихідних матеріалів на це виробництво.
Зазвичай для невеликих пасік та початківців краще самому спробувати виготовити канді. Для більших пасік зазвичай простіше придбати вже готове канди.

Продаж канді чи де його купити?

Цього року спробував покупне канді і мені сподобалась дана концепція.
Купував канді замішаний на інвертованому сиропі. Тобто канді яке майже стерильне. Це канді не мало контактів з медом і вважається що з ним не можна передати ризики асоційовані з низькою якістю меду, який можуть використати для виробництва канді на меду..
Адже часто так буває що мед який невисокої якості пускають у виробництво канді.. Щоб цього уникнути купував канді на інвертованому сиропі.

• Дане канді не тече при нагріванні, що дуже важливо при пересилці бджоломаток, так як канді має залишатись в кліточці у відділі для корму.
• Має майже стерильне походження (по відношенню контактів з продуктами з пасіки чи бджолами)
• Недороге по ціні (біля 30 грн кг)
• Вже готове до використання
• Зберігає час матководу на його виготовлення

Звичайно якщо мені потрібна велика кількість канді для заселення нуклеусів наприклад, і маю мед для цього діла та цукор – то варто задуматись щодо раціональності приготування канді, так як його не потрібно довго вимішувати для даних цілей і є все під рукою.

Але добре мати і надійного постачальника канді при невеликій кількості вільного часу.

Відео посилки з канди для бджоломаток

Додам відео огляд посилки з канди для бджоломаток та бджіл, прийшла добре запакована. Доставка по Укр пошті економніша за транспортні компанії. Приємного перегляду!

Контакти продавця канді

Тож напишу тут контакти продавця канді який мені сподобався цього сезону.

• Купував канді у Миколи, з Києва, телефон 0982161413
• Михайло 0968907566
• опт от 100 кг до 500 – 25 гривен (ціни 20 року, зараз може бути дорожче)
• Опт от 500 кг до 1000 24 гривны, (ціни 20 року, зараз може бути дорожче)
• И опт от 1000 кг 23 гривны за кг (ціни 20 року, зараз може бути дорожче)
• Також хороший вибір канді на сайті пром, клікніть по лінку та можна порівняти ціни

Якщо Ви також знаєте добрих продавців канди, напишіть їх телефони в коментарях під цією публікацією

Оцініть дану замітку зірочками внизу, поширте її в соцмережах та на форумах, чи надішліть колегам у вайбер!

Дякую

Матковод АМГ

+4

0