+ + Вітаємо! Якщо ви вперше на нашому сайті - Обов'язково прочитайте і додавайтесь тут!!! Форуми і чати про Бджільництво на Ваш вибір!!! У нас можна замовити матки, Каталог продукти з пасіки. Зверху є пошук по сайту. Також можна додати сайт в закладки! Перевод на русский на сайте может быть автоматическим или машинным.
  • Минулого сезону, за відгуками замовників, наша карніка відмінно спрацювала на медозборах з акації,
  • Що цікаво рекордсмед замовляв саме десяток неплідних маток і облетів їх на своєму Трутні.
  • Відео, Аудіо відгуки. Клікайте лінк! Відгуки наших замовників
    Конкурс розіграш бджоломаток Тут! Даруємо Бджоломатки за Коментарі!

Новые требования к меду в Украине

Минагрополитики приказом от 19 июня 2019 года № 330 утвердило требования к меду.

Вместе с тем, представление на рынке меда, введенного в обращение до 1 января 2023 года, не может быть запрещено или ограничено по причинам несоответствия требованиям, до окончания срока его пригодности, по информации с сайта “ЛІГА:ЗАКОН

Полное дополнение с требованиями к меду а также критерии состава меда приведены в дополнении, линк внизу публикации.

Требования распространяются на маркировку меда для обеспечения надлежащей осведомленности потребителей (пользователей) и предотвращения предпринимательской практики, вводящей потребителя в заблуждение.

Публікації по темі:  В зимнем клубе

В мед, который маркируется словом “мед”, пригодный для потребления человеком или как ингредиент в пищевых продуктах запрещено добавлять другие пищевые ингредиенты, любые добавки. Пыльцевые зерна, присущие меду, не считаются ингредиентом.

Мед не должен содержать посторонних органических и неорганических веществ, не входящих в его состав, привкуса или запаха, иметь признаки брожения, искусственно измененную кислотность или быть нагрет таким образом, чтобы натуральные энзимы (ферменты) были разрушены или в значительной степени дезактивированы.

По происхождению мед разделяют на:

– нектарный (цветочный);

– падевый.

По способу производства мед разделяют на:

– сотовый мед,

Публікації по темі:  Купить матку карника

– соты у меда,

– слитный мед,

– центрифужний (экстрагированный) мед,

– прессуемый мед.

По содержанию пыльцевых зерен мед разделяют на:

– мед монофлорный цветочен (нектарный);

– мед полифлорный цветочный (нектарный).

Мед должен отвечать таким характеристикам и критериям состава:

– состоит из углеводов, преимущественно из фруктозы и глюкозы, а также других веществ, таких как органические кислоты, энзимы (ферменты), пыльцевые зерна, которые попадают в процессе переработки пчелами нектара (пади) на мед;

– цвет должен быть от прозрачного (бесцветного), белого, светло-желтого к темно-коричневому;

– консистенция может быть жидкой, вязкой, очень вязкой, плотной;

– кристаллизация – от мелко- до крупнозернистой;

– вкус сладкий, нежный, приятный, терпкий, раздражает слизистую оболочку ротовой полости, без посторонних привкусов;

Публікації по темі:  Свято Меду до Маковія

– аромат специфический, приятный, слабый, сильный, нежный, без посторонних запахов.

Вкус и аромат варьируются, но предопределены растительным происхождением в зависимости от вида растения.

Маркировка меда

Кроме того, маркировка должна содержать информацию о стране происхождения, в которой был собран мед.

Проект Приказа Минагрополитики от 22 мая 2019

Проект приказа Министерства аграрной политики и продовольствия Украины можно почитать по ссылке на сайте minagro.gov.ua

 

 

 

Сподобалась публікація - тисніть на кнопку, поділіться з друзями в соц. мережах. На сайті можна написати коментар чи запитати, внизу під публікацією. (без реєстрації)
Підписуйтесь чи приєднуйтесь до наших каналів в соц. мережах Список Форумів пасічників України щоб першим дізнатись про новини, акції чи знижки! Клікайте лінк
+ Публікації на тему матководства, замовити чи купити матки Карніка, Бакфаст, Италійка
+ Нові відео записи з нашої матковивідної пасіки, ми часто додаємо свіжі відео з пасіки, Приємного перегляду! Бджільництво та Матководство відео галерея,
+ Додайте цей сайт в закладки. На сайті можна послухати Класне Релакс Радіо онлайн, справа натисніть кнопку плей! + Форма пошуку по сайту в правій колонці та зверху, справа.
Напишіть Ваш коментар чи запитання нижче в віконці

Матковивідна пасіка АМГ

Матковыводная пасека АМГ. Наша матковыводная пасека расположена в Киевской области, город Кагарлык. Занимаемся выводом и продажей: неплодных маток, плодных маток ф1 свободного спаривания а также маток контролируемого спаривания, маток островного облета. Продаем пчелопакеты в Киевской области, отводки пчел, пчелосемьи, ульи с пчелами, рамки с засевом для прививки, маточники на выходе, рамки суши а также продукты пчеловодства такие как: мед, цветочная пыльца, перга, прополис, продукт жизнедеятельности восковой моли, воск натуральный пчелиный, Прополисные холстики, живых пчел для апитерапии и пчелоужаления дома, и другие продукты с пасеки под заказ. Если вас что-то интересует с пасеки звоните к нам для информации или консультации. Телефон 067-883-2230, больше телефонов (вайбер, телеграм) на странице контакты. Также подписывайтесь на новости нашего сайта по email, добавляйтесь к нашим группы в социальных сетях, https://www.paseka.in.ua/forum-pchelovodov-ukrainy/ ведем ютуб канал с нашей пасеки - подписаться можно здесь https://www.youtube.com/channel/UCA9M7if5rzfqVoZ31w0nQJw?

You may also like...

1 Response

  1. Олег сказав:

    Это еще не документа, а проект! Им пока не руководтвуется никто!
    Повідомлення про оприлюднення до проекту наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог до меду»

    После “оприлюднення”, министерство соберет замечания (их любой может им подать), внесет изменения и зарегистрирует в Минюсте, вот после этого этот приказ станет документом и им надо будет руководствоваться…

Залишити відповідь до Олег Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.




Купити товари для пасіки, Вулики по найкращій ціні тут Клікайте!

Купуйте товари з Китаю для пасічників Дешевше! Клікайте по банеру!
тут можливо розмістити інформацію