В зимнем клубе
В настоящее время пчеловоды-любители в силу своих знаний и возможностей продолжают эксперименты, ищут свой способ зимовки пчёл. Довольно часто их действия направлены на создание таких условий, при которых они приспособились жить сами, или содержат своих домашних питомцев. Однако нельзя не принимать во внимание, что пчёлы, это своеобразные животные, физиологические процессы в их организме протекают по-своему. В зимнее время под влиянием низких температур, впадая в состояние частичного оцепенения, они образовывают скопление (клуб), как вид защиты в суровых условиях, при этом замедляются жизненные процессы в их организме. «Пчёлы совсем не страдают от недостатка воздуха; пока они не потревожены во время зимнего покоя, они живут скорее подобно растению, а не как теплокровное животное, и потребляют крайне мало воздуха» (А. Берлепш).
Пчёлы не входят в состояние анабиоза, не способны и к накоплению значительного количества резервных веществ в теле, питаются запасами корма, размещённого в ячейках сотов. Они в состоянии жить зимой с пониженным содержанием кислорода в окружающем воздухе – при его насыщенности всего лишь 9-10%, легко переносят и повышенное содержание углекислого газа – от 0,03% в атмосфере до 2-3% в улье. «Когда пчёлы находятся в спокойном состоянии в условиях содержания в воздухе до 5% углекислого газа, а кислорода содержится менее 10%, они потребляют очень мало воздуха. Это позволяет зимой сохранять семьи пчёл в ямах, засыпанных землёй» (Ш. Дадан).
Клуб пчёл в малоактивную пору, как единый организм, в процессе движений постоянно сжимаясь и расширяясь вырабатывает тепловую энергию, обеспечивая температуру +8 С в оболочке и до +30 С в его центре. При этом процессы теплообразования и теплоотдачи в нём различны по времени. Так для повышения температуры с +13o С до +31o С необходимо два часа, а для её снижения в процессе теплоотдачи на туже величину требуется как минимум 20 часов.
И чем больше времени пчёлы находятся в активном состоянии теплообразования, тем менее благоприятная у них зимовка. Так как, сокращения клуба, напрямую зависимы с увеличением потребление кормов пчёлами, соответственно ускоряется и их износ. Поэтому важно осознавать как вредно любое вмешательство в их жизнь зимой, и как необходим им полный покой и стабильная без резких колебаний температура воздуха в жилище. И нужно ли беспрестанно утверждать, что пчёлы выживают и в суровых условиях зимовки, и целесообразно ли их подвергать риску с надеждой – на удачу?
Преимущества зимовки пчел в зимовниках
Большие гарантии успешной зимовки пчёл в благоустроенных зимовниках подтверждают как практика, так и результаты опытов на Украинской исследовательской станции пчеловодства (табл. 26). Немаловажно и то, что в них зимовка при относительно повышенных температурах позволяет надёжно сохранить до весны даже слабые пчелиные семейки, силой 2-3 улочки. На более благоприятные условия для зимующих пчёл в зимовнике указывает и профессор Е. Еськов – «что касается утверждения пчеловодами о выходе пчёл из холодной зимовки более бодрыми и жизнеспособными, то это чисто эмоциональная оценка наблюдающего первый весенний облёт, и весьма довольного тем, что семья перезимовала. Исследования показывают, что длительное воздействие низких температур уменьшает потенциальную жизнеспособность пчёл, что в свою очередь сокращает продолжительность их жизни».
Если говорить о преимуществах зимовки пчёл на воле, то прежде всего следует назвать отсутствие затрат на постройку зимовника. Не менее существенно и то, что не надо совершать уборку и выставку семей, многие работы по утеплению и укрытию ульев можно проделать самому, без помощников. При зимовке на воле нередко пчёлы облётываются в конце зимы, в отдельные солнечные дни, когда ещё в округе лежит глубокий снег, – что важно, если они зимуют на недоброкачественных кормах или неверно собранных пчеловодом гнёздах.
Но бесспорно и то, что чтобы пчёлы пережили зимнюю пору, ульи должны быть снаружи тщательно утеплены (соломой, листьями и пр.), и укрытыми как сверху, так и с боков (в кожухах, рубероидом, листами шифера). Снег также относится к эффективным средствам защиты, но опять-таки его можно использовать лишь в районах, где зимой образуется устойчивый снежный покров. Но самое главное, важно уяснять, чтобы без потерь провести зимовку на холоде необходимо иметь сильные семьи, с хорошей физиологической подготовкой в них пчёл к зиме. Сила пчелиной семьи при этом играет не меньшее значение, нежели летом в пору главного взятка. Так в результате наблюдений за ходом зимовки различных по силе семей (в пересчёте на рамку) В. А. Нестерводский сделал вывод: в сильных меньше расходуется корма, чем в слабых; подмора у них на единицу массы пчёл также меньше; не оставляют они обычно и следов поноса, тогда как у 18,5% слабых семей он наблюдался (табл. 27).
Немаловажно учитывать и количество расходуемых кормов в семьях, зимующих в различных условиях. Каждый стремится создать такие обстоятельства зимнего покоя пчёлам, чтобы был минимальный их расход. И не экономия здесь важна. Важно, чтобы пчёлы их использовали рационально. Чем активнее ими расходуются корма зимой, тем больше их износ. Ослабленные, недолговечные доживают они до весны. В борьбе за своё существование вынуждают матку уже в январе начать яйцекладку, и этим, провоцируя себя к воспитательной деятельности, только ускоряют своё старение. Так как только на воспитание одной пчёлки, в завершающий период зимовки, до четырёх пчёл отдадут свои жизни. Весной же, при нормальных условиях зимовки, одна пчела воспитает одну себе на смену. Особенно значимое число истощённых пчёл находится в семьях, которые осенью не только перерабатывали сахарный сироп, но и ощущали недостаток в поступлении свежей пыльцы, тем более, если к тому же, имели в гнёздах и мало запасов перги (табл. 28).
Разница в 3 – 4 кг потребления мёда пчелиной семьёй, при зимовке пчёл на воле и при небольших положительных температурах в благоустроенном зимовнике, казалось бы небольшая. Но следует учитывать, что в конце зимовки идёт более значительное потребление кормов (табл. 29), соответственно увеличивается и каловая нагрузка у пчёл, и в случае затяжной зимы, по причине переполненности их прямой кишки или тем более недостачи мёда, не исключена даже гибель семей. К тому же если не забывать про весеннюю пору (март – апрель), то следует отметить – о каком наращивании силы пчелиных семей можно думать, если в их гнёздах остаётся к этому времени ещё и критическое наличие кормовых запасов в улье.
Существует мнение, что содержание пчёл на воле при низких температурах воздуха способствует повышению их устойчивости к холоду, но в какой мере это оправдывает истощение их организма? И какие условия предпочли бы пчёлы, если бы у них был выбор?
Так в результате наблюдений А. Комиссар установил, что пчёлы предпочитают, при возможности выбора лучших условий, находиться при температуре от +15 С до +36 С в зимнем клубе. Вследствие этого он делает и вывод: «…тот факт, что при малейшем повышении температуры клуб увеличивается в размерах и разрыхляется, свидетельствует о том, что пчёлы вообще не любят сидеть в скученном состоянии при высоких концентрациях паров воды и углекислого газа. Можно утверждать, что в процессе эволюции пчёлы смогли научиться переносить эти условия без особого вреда для себя, но при возможности выбора они предпочитают другие условия: более высокие температуры, меньшую скученность и меньшие концентрации продуктов выделения – паров воды и углекислого газа».
Оптимальная температура зимовки для клуба пчел
Исходя из изложенного, надо пчёлам создавать такие условия зимовки, чтобы температура у дна в улье и зимовнике была в пределах +6 ±2 С. Учитывая, что при температуре +8 С клуб распадается, увеличивается потребление корма пчёлами. Такие рекомендации для нормальной зимовки пчелиных семей дают, основываясь на свои исследования, и сотрудники НИИ пчеловодства Г. Билаш, Н. Кривцов, В. Лебедев: «…для сильных семей средней температурой является – +4,4o С, для средних – +5,5o С, для слабых – +7,7o С». К аналогичному выводу, в результате наблюдения за зимовкой пчёл, также пришли А. Торопцев и Л. Шагун: «Так на основании полученных результатов можно предположить, что температура от 0 С до +4 С, которую пчеловоды пытаются поддерживать в зимовнике, не является оптимальной».
Углекислый газ в клубе пчел
С понижением температуры воздуха пчёлы входят в малоактивное состояние, что способствует скоплению углекислого газа в их жилище. Его повышенная концентрация в составе воздуха замедляет обменные процессы в организме пчёл, и как следствие уменьшается расход ими кормов. Как хороший теплоизолятор, он к тому же снижает и тепловые потери, связываясь с водяными парами опускается в поддон улья, отдаляя влажный воздух от клуба пчёл. «Повышение концентрации углекислого газа в зимнем клубе пчёл является нормой, к которой пчёлы исторически приспособились, так как углекислый газ сводит биологические затраты пчёл в клубе к минимуму, тормозит окислительные процессы, уменьшает употребление корма и соответственно замедляет биологическое старение пчёл» (В. Полищук).
Вместе с этим нельзя не учитывать, что уже в январе появляется расплод, возрастает потребность пчёл в снижении концентрации СО2 в улье. То есть если с частичной углеводной наркотизацией в первую половину зимовки пчёл можно смириться, то в пору воспитания расплода следует учитывать её отрицательное влияние. Так согласно опытам, отмечает профессор Е. Еськов, уже в личиночной стадии развития перенасыщенность воздуха углекислым газом сказывается негативно – нарождающиеся пчёлы имеют более короткий хоботок, снижается содержание белков в их теле. При дозревании, у молодых особей, слабо развиты глоточные и восковые железы, что в дальнейшем сказывается на уменьшении их доли участия при переработке нектара, и восковыделении. Износ и пчёл-работниц тем быстрее, чем выше его концентрация в улье, так как вследствие потребности в свежем воздухе семья вынуждена энергично вентилировать гнездо, расходуя резервные вещества организма, сокращается продолжительность их жизни. Учитывая это, для усиления процесса вентилирования, зависящей не только от уровня деятельности пчёл-вентилировщиц, но и от устройства движения воздушных потоков в их жилище, с целью оказания помощи семьям в конце зимовки следует обеспечивать в зимовнике более активную вентиляцию.
Сырость в ульях во время зимовки
Самое же большое бедствие для зимующих пчёл это чрезмерная сырость в ульях. Пчёлы способны пережить довольно сильное переохлаждение, если оно кратковременное, образуя скопление – клуб. Но удаление влаги при этом в пчелином жилище притормаживается, что приводит к нарушению нормального функционирования дыхательного процесса в организме пчёл. Продолжительность их жизни значительно уменьшается, – ибо живут дольше, когда в воздухе находится относительно небольшое количество водяных паров. Отсюда очевидна и целесообразность предохранения семей от действия низких температур, побуждающих пчёл группироваться в плотный клуб.
Повышение влажности в улье происходит в основном за счёт выделения водяных паров при потреблении пчёлами мёда, из 1 кг употреблённого мёда в улей поступает до 0,5 л воды. Вследствие этого, при его использовании на питание 7-8 кг за зиму, в улей выделяется до 4 л воды. К тому же, нередко, этому способствует сам пчеловод, несвоевременно занося в зимовник сырые ульи. Накопленная с осени в них влага держится до весны, поэтому важно предусмотреть изменение погоды, и при признаках приближающего ненастья в ноябре убрать ульи в помещение.
Отрицательное действие оказывает и чрезмерная сухость воздуха в зимовнике, соответственно и в ульях, вызывая возникновение жажды у пчёл и их беспокойство. Поскольку воду во время зимовки они получают исключительно из мёда, то вынуждены потреблять его в большем количестве. При этом они становятся более активными – повышается температура в клубе, нарушается обмен веществ в организме пчелы – ускоряется процесс их износа, и в конечном итоге это приводит к заболеванию их поносом. Ухудшается также качество кормовых запасов, так как усиливается процесс кристаллизации мёда и усыхание перги.
Какие преимущества у теплой зимовки
Таким образом, вследствие всего вышесказанного, к преимуществам тёплой зимовки пчёл в благоустроенном помещении следует отнести:
резкие колебания температуры воздуха снаружи ульев почти полностью исключены;
при потреблении пчёлами меньше мёда – уменьшается каловая нагрузка на кишечник;
пчёлы, находясь в относительно рыхлом клубе более свободны в движении, могут использовать корма в любом направлении;
клуб менее плотный, что способствует удалению излишков влаги и углекислоты из гнезда;
пчеловоду предоставляется возможность делать более качественный контроль хода зимовки, и оказать при необходимости пчёлам помощь;
пчёлы начинают воспитывать расплод только незадолго до их выставки из зимовника.
Отрывок из авторской книги «Жизнь среди пчёл».
Н. Новиков